Enoteca
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I Frutti della Terra: Il Vino che Racchiude l’Anima del Terroir
Vini bianchi: La Ricerca di una Freschezza che Parla di Equilibrio e Piacere
ALFRESCO
Vinificazione eseguita in acciaio e breve affinamento: subito pronto per conquistare tutti i palati.
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ADAGIO I ATTO
È il frutto di dedizione ed esperienza, maturata pazientemente dal 2010 e rappresenta il nostro impegno verso l’eccellenza nella vinificazione e nell’affinamento. Questo blend innovativo nasce dall’assemblaggio di diverse annate, affinate in contenitori differenti: acciaio, tonneau, barrique e anfore. Un vino unico, che incarna il nostro spirito pionieristico e la volontà di esplorare nuovi orizzonti enologici.
ADAGIO I ATTO MAGNUM
È il frutto di dedizione ed esperienza, maturata pazientemente dal 2010 e rappresenta il nostro impegno verso l’eccellenza nella vinificazione e nell’affinamento. Questo blend innovativo nasce dall’assemblaggio di diverse annate, affinate in contenitori differenti: acciaio, tonneau, barrique e anfore. Un vino unico, che incarna il nostro spirito pionieristico e la volontà di esplorare nuovi orizzonti enologici.
ADAGIO ESPERIENZA
Questo vino racchiude la nostra dedizione e l’esperienza maturata dal 2010, testimoniando il nostro impegno verso l’eccellenza nella vinificazione e nell’affinamento. ESPERIENZA rivela in ogni calice un racconto sensoriale unico, che esprime le caratteristiche distintive di ogni annata. È una storia d’amore tra noi e la nostra terra, dove tradizione, territorio e innovazione si fondono
ADAGIO ESPERIENZA MAGNUM
Questo vino racchiude la nostra dedizione e l’esperienza maturata dal 2010, testimoniando il nostro impegno verso l’eccellenza nella vinificazione e nell’affinamento. ESPERIENZA rivela in ogni calice un racconto sensoriale unico, che esprime le caratteristiche distintive di ogni annata. È una storia d’amore tra noi e la nostra terra, dove tradizione, territorio e innovazione si fondono
Metodo Classico: Un’Arte che Trasforma il Tempo in Bollicine
M'ARTE EXTRA BRUT
È un omaggio all’arte in tutte le sue forme. Il nome stesso è un gioco di parole che fonde il possessivo mio con la parola arte suggerendo un legame personale e intimo con la creatività e la bellezza. M’arte rappresenta la fusione tra natura e ingegno umano dove ogni bottiglia è come un’opera d’arte unica e irripetibile. Questo vino è una raffinata narrazione del nostro straordinario terroir e dell’abilità dell’uomo nel far emergere le naturali potenzialità di due nobili vitigni: Chardonnay e Pinot Nero.
M'ARTE EXTRA BRUT 1,5
È un omaggio all’arte in tutte le sue forme. Il nome stesso è un gioco di parole che fonde il possessivo mio con la parola arte suggerendo un legame personale e intimo con la creatività e la bellezza. M’arte rappresenta la fusione tra natura e ingegno umano dove ogni bottiglia è come un’opera d’arte unica e irripetibile. Questo vino è una raffinata narrazione del nostro straordinario terroir e dell’abilità dell’uomo nel far emergere le naturali potenzialità di due nobili vitigni: Chardonnay e Pinot Nero.
M'ARTE EXTRA BRUT 3LT JEROBOAM
È un omaggio all’arte in tutte le sue forme. Il nome stesso è un gioco di parole che fonde il possessivo mio con la parola arte suggerendo un legame personale e intimo con la creatività e la bellezza. M’arte rappresenta la fusione tra natura e ingegno umano dove ogni bottiglia è come un’opera d’arte unica e irripetibile. Questo vino è una raffinata narrazione del nostro straordinario terroir e dell’abilità dell’uomo nel far emergere le naturali potenzialità di due nobili vitigni: Chardonnay e Pinot Nero. Il formato Jeroboam si ottiene con una seconda fermentazione in bottiglia, a garanzia della massima qualità ed espressività.
M'ARTE EXTRA BRUT 6LT MATUSALEM
È un omaggio all’arte in tutte le sue forme. Il nome stesso è un gioco di parole che fonde il possessivo mio con la parola arte suggerendo un legame personale e intimo con la creatività e la bellezza. M’arte rappresenta la fusione tra natura e ingegno umano dove ogni bottiglia è come un’opera d’arte unica e irripetibile. Questo vino è una raffinata narrazione del nostro straordinario terroir e dell’abilità dell’uomo nel far emergere le naturali potenzialità di due nobili vitigni: Chardonnay e Pinot Nero. Il formato Matusalem si ottiene con una seconda fermentazione in bottiglia, a garanzia della massima qualità ed espressività.
M'ARTE ROSÈ
M’ARTE, lo spumante metodo classico di Collina delle Fate, è un omaggio all’arte in tutte le sue forme. Il nome stesso è un gioco di parole che fonde il possessivo ‘mio’ con la parola ‘arte’, suggerendo un legame personale e intimo con la creatività e la bellezza. La delicatezza del rosa evoca la sensazione di un momento fugace, di un’opera d’arte da apprezzare come un fiore, affascinante proprio perché non eterna. Allo stesso tempo, è moderna, poiché nasce dalle sfumature della saggezza e della tradizione, unite a una perfetta padronanza delle tecniche.Le tonalità rosa di un vino derivano dalla capacità di gestire finemente la fase di macerazione, per “cogliere l’attimo”, il momento giusto per separare il mosto dalle bucce con tempestività e precisione. M’ARTE Rosé è il racconto del nostro Pinot Nero in purezza, con una sorprendente finezza ed armonia e un perfetto equilibrio gustativo.
M'ARTE ROSÈ 1,5LT
M’ARTE, lo spumante metodo classico di Collina delle Fate, è un omaggio all’arte in tutte le sue forme. Il nome stesso è un gioco di parole che fonde il possessivo ‘mio’ con la parola ‘arte’, suggerendo un legame personale e intimo con la creatività e la bellezza. La delicatezza del rosa evoca la sensazione di un momento fugace, di un’opera d’arte da apprezzare come un fiore, affascinante proprio perché non eterna. Allo stesso tempo, è moderna, poiché nasce dalle sfumature della saggezza e della tradizione, unite a una perfetta padronanza delle tecniche.Le tonalità rosa di un vino derivano dalla capacità di gestire finemente la fase di macerazione, per “cogliere l’attimo”, il momento giusto per separare il mosto dalle bucce con tempestività e precisione. M’ARTE Rosé è il racconto del nostro Pinot Nero in purezza, con una sorprendente finezza ed armonia e un perfetto equilibrio gustativo.
Vini rossi: Un Viaggio Sensoriale che parla di territorio
ARTE SÌA
Sintesi della straordinaria vocazione del terroir, espressione dei nostri valori e delle nostre origini. Con il suo colore rubino intenso, cattura lo sguardo e il cuore. Al primo sorso, sprigiona aromi di frutta nera macerata, come prugna e mora, che si intrecciano con delicate note di sottobosco. È un vino che parla di eleganza e complessità, di tannini equilibrati e di una freschezza che risveglia i sensi.
Sapore Autentico, Tradizione Viva: L’Essenza delle Marche in Ogni Goccia
CAPPUCCINI BLEND
Dove ogni goccia racconta una storia, scopri il nostro blend di olive marchigiane
SINFOLIO
Lasciati Sedurre dal Sapore e dall’Aroma delle Nostre Terre
Natura e Creatività: gli Oli Aromatizzati che Risvegliano i Sensi
La nostra linea di oli aromatizzati nasce dalla lavorazione in frantoio di frutti come limone, arancia e basilico, insieme alle olive. L’obiettivo è estrarre l’essenza pura dalla buccia; mediante centrifugazioni successive, eliminiamo le parti fibrose e il succo, trattenendo soltanto l’olio.
CAPPUCCINI ARANCIA
La dolcezza e l’aroma avvolgente degli agrumi con la ricchezza dell’olio d’oliva
CAPPUCCINI LIMONE
Dona una freschezza vibrante e una nota agrumata ai piatti
CAPPUCCINI PEPERONCINO
Calore e Carattere in Ogni Goccia: L’Infinita Passione dell’Olio al Peperoncino
CAPPUCCINI BASILICO
Versatile e desiderabile per chi cerca di aggiungere una dimensione aromatica senza sovrastare gli altri ingredienti
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