Identité
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Tradition en évolution : Vins durables, Héritage familial
Collina delle Fate est née d’un rêve : créer un lieu d’union où les personnes, l’amour du vin et le territoire représentent l’essence de notre projet. Des idées visionnaires, de l’intuition et de l’amour ont toujours été les ingrédients principaux pour réaliser nos aspirations.
« On dit qu’une bouteille contient la moitié de vin et la moitié de rêve :
notre famille vous invite à partager les deux moitiés.«
Ici, sur les collines des Marches, à quelques kilomètres de la mer de Fano, avec en arrière-plan la majestueuse gorge du Furlo, nous avons décidé de donner vie à notre projet : famille, inclusivité, communauté, territoire, recherche : chaque jour, nous nous consacrons avec passion à la valorisation de tous ces éléments.
Depuis 2010, l’année de notre première vendange, nous renouvelons notre promesse chaque saison : créer et produire des vins de qualité, dans le plein respect de l’environnement.
Tradition et innovation se rencontrent : chaque étape de la vinification est soignée avec une attention méticuleuse, dans le respect de la nature de nos cépages, Chardonnay et Pinot Noir, valorisant leur potentiel en harmonie avec les caractéristiques uniques de notre territoire.
Dans notre cave, où la passion pour le vin se mêle à l’amour du territoire, l’éthique et la durabilité sont plus que de simples mots : ce sont les principes qui guident chacune de nos actions.
Ici, sur les collines des Marches, à quelques kilomètres de la mer de Fano, avec en arrière-plan la majestueuse gorge du Furlo, nous avons décidé de donner vie à notre projet : famille, inclusivité, communauté, territoire, recherche : chaque jour, nous nous consacrons avec passion à la valorisation de tous ces éléments.
Depuis 2010, l’année de notre première vendange, nous renouvelons notre promesse chaque saison : créer et produire des vins de qualité, dans le plein respect de l’environnement.
Tradition et innovation se rencontrent : chaque étape de la vinification est soignée avec une attention méticuleuse, dans le respect de la nature de nos cépages, Chardonnay et Pinot Noir, valorisant leur potentiel en harmonie avec les caractéristiques uniques de notre territoire.
Dans notre cave, où la passion pour le vin se mêle à l’amour du territoire, l’éthique et la durabilité sont plus que de simples mots : ce sont les principes qui guident chacune de nos actions.
“Vigneti Viventi: Dove Ogni Filare
Racconta una Storia di dedizione e sostenibilità.”
Le nostre vigne si trovano in posizione dominante rispetto alla valle, con altitudini che si estendono dai 300 mt fino ai 500 mt s.l.m.
Il sistema di allevamento è a guyot, con densità per ettaro di 5.500 ceppi. Abbiamo ritenuto questa la scelta più adatta per garantire il migliore equilibrio tra la natura dei terreni ed il particolare microclima che caratterizza questi luoghi.
« Un engagement profond soutenu par la passion, une promesse qui exige sacrifice et dévouement total pour être tenue »
« Un engagement profond soutenu par la passion, une promesse qui exige sacrifice et dévouement total pour être tenue »
Les sols sont principalement de nature calcaire avec une matrice argileuse, avec une granulométrie parfaite pour le drainage naturel de l’eau, adaptés à accueillir et valoriser les cépages Chardonnay et Pinot Noir sélectionnés.
À ce facteur géologique favorable s’ajoute la juste combinaison avec les aspects climatiques, essentiels à la bonne maturation des raisins et à la qualité du vin qui en résulte.
Les brises qui se canalisent dans la vallée assurent une amplitude thermique adéquate, tant quotidienne que saisonnière, régulant le cycle végétatif des vignes qui confèrent aux raisins leur précieux patrimoine de substances organoleptiques.
La gestion agronomique est assurée en mode biologique, garantissant une intégrité maximale et le respect de l’environnement.
Les sols sont principalement de nature calcaire avec une matrice argileuse, avec une granulométrie parfaite pour le drainage naturel de l’eau, adaptés à accueillir et valoriser les cépages Chardonnay et Pinot Noir sélectionnés.
À ce facteur géologique favorable s’ajoute la juste combinaison avec les aspects climatiques, essentiels à la bonne maturation des raisins et à la qualité du vin qui en résulte.
Les brises qui se canalisent dans la vallée assurent une amplitude thermique adéquate, tant quotidienne que saisonnière, régulant le cycle végétatif des vignes qui confèrent aux raisins leur précieux patrimoine de substances organoleptiques.
La gestion agronomique est assurée en mode biologique, garantissant une intégrité maximale et le respect de l’environnement.
Les sols sont principalement de nature calcaire avec une matrice argileuse, avec une granulométrie parfaite pour le drainage naturel de l’eau, adaptés à accueillir et valoriser les cépages Chardonnay et Pinot Noir sélectionnés.
À ce facteur géologique favorable s’ajoute la juste combinaison avec les aspects climatiques, essentiels à la bonne maturation des raisins et à la qualité conséquente du vin.
Les brises qui circulent dans la vallée assurent une amplitude thermique adéquate, tant quotidienne que saisonnière, régulant le cycle végétatif des vignes qui conféreront aux raisins leur précieux patrimoine de substances organoleptiques.
La gestion agronomique se fait en mode biologique, garantissant une intégrité maximale et le respect de l’environnement.
« Dans l’art simple de la culture de l’olivier, la terre révèle son histoire, soigneusement tissée par les mains laborieuses des agriculteurs »
« Dans l’art simple de la culture de l’olivier, la terre révèle son histoire, soigneusement tissée par les mains laborieuses des agriculteurs »
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COLLINA DELLE FATE
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