Arte sìa

DÉNOMINATION

IGT Marche pinot Nero

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CÉPAGE

Pinot Nero 100%

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Sol

Les vignobles se dressent sur des sols à composition moyennement lourde, avec une tendance calcaire. Les plantations se situent à une altitude comprise entre 300 et 500 m au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud-sud-ouest. Le système de conduite est un guyot simple, avec 5500 plants par hectare.

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Système de conduite

Guyot simple

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Densité de plantation

5500 plants par hectare

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Vendange

Le millésime 2018 est caractérisé par un hiver pluvieux et froid, un printemps pluvieux mais doux, et un été chaud mais pas trop sec. La vendange commence le 20 août, avec un rendement moyen par hectare de 6400 kilogrammes de raisin, équivalents à 4350 litres de vin. (Rendement en vin 68%)

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Données analytiques à l'embouteillage

Alcool 13,2 % Vol.; pH 3,32; Acidité Totale 6,4 grammes/litre; Acidité Volatile 0,29 grammes/litre.

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Embouteillage

13 mai 2020

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Sulfites

Anhydride sulfureux total inférieur à 70 milligrammes/litre (limite légale maximale : 200 milligrammes/litre).

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Prix